Définition de PRIANAL, ALE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : re-trè

DÉFINITIONS

1
Retrait de mouture, le résidu grossier de la mouture.
Le premier aliment que l'on donne aux oisons nouveau-nés est une pâte de retrait de mouture ou de son gras, pétrie avec des chicorées ou des laitues
de Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON dans Ois. t. XVII, p. 55

HISTORIQUE

1
XVe s.
Ils [les seigneurs] ont les vins, les espices et les bons pains ; et nous avons le seigle, le retrait [farine dont on a tiré la fleur], la paille, et buvons de l'eau [Jean Bulle aux serfs anglais]
de Jean FROISSART dans II, II, 106

ÉTYMOLOGIE

1
Retraire.